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Sartenes y Utensilios Domésticos ANCE
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CERTIFICACIÓN DE SARTENES Y UTENSILIOS DOMÉSTICOS

ANCE evalúa sartenes y utensilios domésticos mediante pruebas que verifican su resistencia, seguridad y aptitud para el contacto con alimentos conforme a la normativa vigente. A través de la certificación, fortalecemos la calidad de productos que forman parte del consumo diario. Porque las marcas que cuidan cada detalle también construyen confianza en cada hogar.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

  • Fabricantes de sartenes, ollas y utensilios de cocina con recubrimiento antiadherente

  • Importadores de utensilios domésticos y recipientes metálicos para uso alimentario

  • Retailers y grandes superficies que comercializan utensilios de cocina de marca propia

  • Marcas que buscan diferenciarse con certificación de seguridad alimentaria reconocida

NUESTRO SERVICIO DE PRUEBAS Y CERTIFICACIÓN

01
Adherencia
del Recubrimiento
02
Resistencia
al Rayado
03
Resistencia
Térmica
04
Aptitud
Alimentaria
01
PRUEBA — norma aplicable pendiente validación área
ADHERENCIA DEL RECUBRIMIENTO
Verificación de que el recubrimiento antiadherente no se desprende del sustrato metálico

Prueba 1 de 4

+
DESCRIPCIÓN

Se evalúa la adhesión del recubrimiento antiadherente sobre el sustrato metálico mediante ensayos de cuadriculado y tracción, verificando que el recubrimiento no se desprende bajo condiciones representativas del uso doméstico normal y que conserva su integridad tras ciclos de calentamiento.

EN QUÉ CONSISTE
  • Ensayo de cuadriculado sobre la superficie del recubrimiento
  • Aplicación de cinta adhesiva y evaluación del desprendimiento
  • Ciclos de calentamiento y enfriamiento para evaluar la adhesión térmica
  • Verificación visual de la integridad del recubrimiento tras los ensayos
BENEFICIOS
  • Garantía de durabilidad del recubrimiento en uso doméstico real
  • Cumplimiento normativo para comercialización en México
  • Confianza del consumidor en la calidad y seguridad del producto
  • Diferenciación frente a productos sin certificación en el mercado
Entregable
Certificado de Conformidad /
Informe de prueba
Vigencia
Anual con seguimiento
de mercado
Consideraciones
  • Las pruebas aplican según el tipo de recubrimiento y material del sustrato.
  • Confirmar con el área técnica la norma específica acreditada.

NORMATIVIDAD APLICABLE

NOM aplicable — pendiente Sartenes y utensilios con recubrimiento antiadherente — Especificaciones de seguridad y aptitud para contacto con alimentos. Confirmar número con área técnica.
NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados — Referencia complementaria para productos en contacto con alimentos.

¿POR QUÉ ELEGIR ANCE?

  • Laboratorio de Pruebas de Seguridad acreditado — Productos con antiadherente incluidos en el alcance oficial del laboratorio ANCE.
  • Evaluación integral del producto — Verificamos resistencia, durabilidad y aptitud para contacto con alimentos bajo un mismo organismo.
  • Más de 30 años de trayectoria — Somos el organismo de referencia en evaluación de la conformidad en México.
  • Atención personalizada — Acompañamiento técnico desde la solicitud hasta la emisión del certificado.
  • Respaldo de Bureau Veritas Group — Red global presente en más de 140 países.

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