ALIMENTOS / AGROALIMENTARIA
Proveemos servicios de certificación de inocuidad y calidad agroalimentaria bajo normas, estándares o esquemas nacionales e internacionales que atienden desde la producción de alimentos frescos como frutas y hortalizas hasta la selección, procesamiento y empacado de los mismos; así mismo ofrecemos alcances complementarios para proveedores en la cadena de suministro como material de empaque, aditivos, entre otros.
¿TU ORGANIZACIÓN NECESITA CERTIFICAR SUS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS?
- Productores de frutas y vegetales que cosechan y manipulan sus productos bajo estándares nacionales e internacionales de inocuidad.
- Productores de material vegetal que requieren certificar sus procesos de cosecha, manipulación y empaque (Cadena de Custodia).
- Productores y empacadores de frutas y hortalizas que buscan acceder al mercado nacional con el sello México Calidad Suprema.
- Productores acuícolas y apicultores que requieren certificación de inocuidad y calidad agroalimentaria.
- Empresas de la cadena de suministro agroalimentario: proveedores de material de empaque, aditivos e ingredientes.
- Organizaciones que participan en programas de exportación y requieren reconocimiento GFSI válido en más de 135 países.
NUESTROS SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN AGROALIMENTARIA
01
GLOBALG.A.P.
02
México Calidad
Suprema
Suprema
03
PrimusGFS
01
Certificación internacional
GLOBALG.A.P.
Garantía agrícola reconocida por GFSI en más de 135 países
+
Aseguramiento Integrado de Fincas (IFA) +
¿En qué consiste?
- Marca de soluciones de garantía agrícola para agricultura, acuicultura y floricultura
- Promueve prácticas agrícolas más seguras y responsables a nivel global
- Alcance: Aseguramiento Integrado de Fincas ámbito Plantas (IFA)
- Incluye Cadena de Custodia (CoC) y Material de Propagación Vegetal (PPM)
¿Quiénes pueden certificarse?
- Productores de frutas y vegetales que cosechan y manipulan sus productos
- Productores de material vegetal (cosecha, manipulación y empaque)
- Productores con prácticas sociales (GRASP)
- Cadena de custodia de frutas y vegetales
Complementos Add-On (No acreditados) +
Complementos disponibles
- GRASP: Evaluación de Riesgos en Prácticas Sociales
- FSMA: Regla Sobre Seguridad de Productos (PSR)
- SPRING: Programa Sostenible de Riego y Uso de Aguas Subterráneas
Beneficios
- Amplía el alcance de la certificación principal
- Cumplimiento con requisitos adicionales de clientes internacionales
- Acceso a mercados con exigencias sociales y ambientales específicas
02
Esquema nacional
México Calidad Suprema
Calidad agroalimentaria bajo SENASICA — reconocimiento nacional
+
Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) +
¿En qué consiste?
- Esquema nacional de calidad agroalimentaria con evaluación de inocuidad bajo SENASICA
- Incluye atributos de calidad particulares y propios de cada producto
- Alcance acreditado: Miel y Manzana
- Seguimiento: aproximadamente a los 12 meses
¿Quiénes pueden certificarse?
- Productores y empacadores de frutas y hortalizas
- Productores acuícolas
- Apicultores
03
Auditoría internacional GFSI
PrimusGFS
Inocuidad en producción primaria — reconocimiento GFSI internacional
+
Producción primaria y sectores manufactureros +
¿En qué consiste?
- Sistema de auditoría reconocido por GFSI desarrollado por Azzule Systems
- Aplica a industria de productos frescos en producción primaria y manufactura
- Incluye hortícolas, cereales y legumbres a nivel mundial
- Vigilancia: 10% de certificados como no anunciadas
¿Quiénes pueden certificarse?
- Productores hortofrutícolas (granjas / invernaderos)
- Empacadores
- Cuadrillas de cosecha
- Centros de almacenamiento y distribución
- Cuarto frío / almacén en frío
Alcance de nuestra acreditación +
Módulos acreditados
- BI: Granja, Invernadero, Cuadrilla de cosecha
- BII: Granja, Invernadero, Cuadrilla de cosecha
- BIII: Centro de almacenamiento y Distribución, Cuarto Frío / Almacén en frío, Empaque
Beneficios
- Acceso a cadenas de suministro internacionales con requisitos GFSI
- Reducción de auditorías duplicadas por reconocimiento multilateral
- Mejora continua en inocuidad y calidad de productos frescos
- Ventaja competitiva en mercados de exportación
¿POR QUÉ ELEGIR ANCE?
- 15 años de trayectoria — Área de certificaciones en alimentos con experiencia desde el sector restaurantero y México Calidad Suprema hasta esquemas internacionales con reconocimiento GFSI.
- Reconocimiento GFSI — Nuestras acreditaciones son válidas en más de 70 países, facilitando el acceso a cadenas de suministro internacionales sin duplicar auditorías.
- Cobertura integral — Un solo organismo para esquemas nacionales (México Calidad Suprema, SRRC) e internacionales (GLOBALG.A.P., PrimusGFS), con alcances complementarios para toda la cadena de suministro.
- Respaldo técnico de ANCE — Más de 30 años como organismo líder en evaluación de la conformidad en México, con más de 400 colaboradores especializados y presencia en México y Sudamérica.
- Atención personalizada — Asesor dedicado, seguimiento puntual al proceso de certificación y comunicación directa con el equipo técnico especializado en inocuidad alimentaria.